YERBA MATE CASUALIDAD 

COMO PREPARAR UN RICO MATE

 Como hacemos el mate en nuestra casa

1.PONER AGUA A CALENTAR EN UNA PAVA O JARRO

2. Tenga en cuenta que el agua no debe estar tibia ni dejarse hervir, para tomar “buenos mates” la temperatura del agua aconsejable es  de 70 a 80°C.

3. Vierta yerba dentro del mate hasta alcanzar las tres cuartas partes del mismo.

4. Tape con una mano la boca del mate, inviértalo y agítelo unos instantes. Vuelva el objeto a su posición normal. Cuide que la yerba quede recostada sobre una de las paredes del mate y además se forme un pequeño agujero.

 5. Introduzca la bombilla en el hueco antes mencionado 

6. Para comenzar el mate, coloque agua tibia suavemente en el hueco que quedó en la yerba. Iniciar el mate con agua tibia, permitirá que no se queme la yerba y pierda el gusto.  Deje reposar unos instantes.

 7. Una vez que hizo estos pasos puede comenzar a cebar el mate.

Procure no mover la bombilla y cebar siempre en el mismo lugar, esto permitirá que no moje toda la yerba y así disfrutará más tiempo de unos exquisitos mates.